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在食品生产部门，排放来自于生产和使用化肥和作物保护剂、牲畜管理，包括饲料生产、农业副产品增值（从废弃物中创造价值）；以及大规模农产品技术和管理实践的不断发展。

农业部门面临的挑战是如何在确保粮食安全和应对其对气候变化的巨大影响之间取得平衡。 这导致了对土壤有机碳封存的研究——从大气中去除二氧化碳并将 其储存在土壤中——作为缓解气候变化的一种可能方法。

这种用于土壤有机碳封存的农业管理实践也被称为“再生农业”或“碳农业”。通过采用对封存率产生积极影响的实践，人们希望将农业土壤用作大型陆地碳库。

深入挖掘行业发展
土壤有机碳封存的核心问题是如何量化封存的速率和程度。下面简要介绍一下量化方法、技术和标准的发展。

1. （重新）探索土壤有机碳作为气候缓解工具

几十年来，科学家一直在研究与各种农业管理实践有关的土壤有机碳储量变化，并将他们的研究结果转化 为计算机模型或其他量化手段。

然而， 目前的综合研究表明，应重新评估相关的农业实践，以确定其 巴西手机区号 储存碳的潜力，并更好地了解潜在的过程。由于许多研究结果尚无定论，土壤有机碳通常被排除在可持续性评估之外。

因此，一个关键挑战是开发土壤有机碳量化方法，使科学结果和测量结果之间能够进行迭代转换。例如，模型的开发有助于不断改进用于碳足迹计算的土壤有机碳量化方法。

2. 量化土壤有机碳的新技术的开发和采用

最广泛应用的土壤生物地球化学模型之一是 20 世纪 80 年代末开发的 CENTURY 生态系统模型。自从将土壤有机碳储量的变化纳入计算模型以来，技术取得了显著进步，使研究人员能够进一步评估新技术。

这些发展包括遥感，它通常涉及传感器测量植物的电磁辐射以确定其状况。遥感数据用于校准模型预测，使该技术成为基于模型的方法的一个子集。

存在多种此类技术，它们具有诸如更广阔的空间覆盖范围和更快的数据处理速度等优势。从根本上讲，某些技术比其他技术更能满足要求，但选择可能取决于可用预算、数据可用性甚至计算机模型的用户友好性。

因此，将土壤有机碳量化纳入可持续性评估代表着另一个关键挑战：如何实际实施该技术以实现预期应用以及为一系列利益相关者服务。

3. 标准与要求进展

一般而言，目前尚无统一的指南将土壤有机碳纳入 可持续性 评估（如碳足迹或 生命周期评估 (LCA)）。不过，最近已尝试提供更多指导。

新 制定的标准是 温室气体议定书的《土地部门和清除指南》 （预计将于2024年完成并发布）以及稍早的《美国气候行动储备 土壤富集议定书》， 对基于潜在土壤有机碳封存的排放节省的核算和报告要求明确且水平较高。

例如，根据温室气体排放协议指南进行核算和报告需要使用可追溯的原始数据，并进行包括逆转核算和相关不确定性估计在内的持续存储监控。

然而，如果没有统一标准，如何实现这些要求以及使用哪些方法仍然是一个问题。统一标准缺乏，很难将土壤有机碳量化纳入碳足迹计算中。此外，项目特定措施的有效性尚未得到证实——特别是在可扩展性方面。