芹菜—植物的描述和特征

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内容芹菜的类型及其差异芹菜:历史与起源芹菜的化学成分及其有益特性烹饪中的芹菜:流行的食谱和使用方式
1。芹菜汤
2。芹菜沙拉
3。芹菜泥
4。芹菜汁
药中的芹菜:应用和药用特性
在花园或花园中种植芹菜
芹菜—护理和保护功能
芹菜—植物的描述和特征
芹菜的一个特点是它的根系,以强大的根呈现。也许这就是为 哥伦比亚电话数据 什么芹菜也被称为«根»的原因。芹菜的根是长圆形的,上面覆盖着棕色的根,这些根可以吸收土壤中的养分。

芹菜的茎相当高且笔直,达到50-120厘米的高度。它们非常稠密多汁,具有鲜绿色。芹菜的叶子是深绿色的,具有复杂的蠕动形状,并以螺旋形位于茎上。芹菜的花是看不见的,收集在雨伞中,并具有白色,绿色或淡黄色的色调。

芹菜不仅具有原始外观,而且具有独特的香气。它的香气是新鲜度,草药味和淡淡的香料的结合。这种植物通常用于烹饪以调味菜肴,并赋予它们新鲜感和清晰度。

芹菜—对人类来说是一种非常有用的植物。它包含大量的维生素,包括维生素A,C和K,以及矿物质,例如钾,钙,镁等。芹菜还含有具有防腐性能并有助于增强免疫系统的精油。

芹菜的类型及其差异
芹菜有几种类型,每种芹菜都以其外观和特征而著称。物种之间的差异归因于其栽培的特征,茎和叶的外观以及味道和香气。

一种芹菜是普通芹菜或鸡扇贝。它的特征是浓密而多肉的茎,具有强烈的香气和辛辣的味道。叶子通常是深绿色的,上面覆盖着白色的结。

芹菜的另一种类型是根芹菜或根芹菜。它有一个厚而短的根茎,可作为养分的储存库。可以食用这种芹菜的茎和叶,但通常比普通芹菜具有较重的结构和较不明显的味道。

还有芹菜或芹菜。它有细而细腻的茎,最重要的是—非常芳香和辛辣的叶子。通常使用芹菜片为沙拉,调味料和汤添加香气。

最后是樱桃芹菜或茎芹菜。这种芹菜的特征是长而厚的樱桃茎,质地多汁且酥脆。Petiole芹菜通常用作沙拉,小吃和汤的脆皮添加剂。

所有这些类型的芹菜在烹饪中都有其自己的特征和应用,其选择取决于您想在菜肴中获得什么结果。

芹菜:历史与起源
芹菜的历史已有几千年了。它在古埃及被称为药用植物。古希腊人和罗马人也欣赏芹菜的有益特性,并将其用于烹饪。

在中世纪,芹菜在欧洲流行。由于其药用特性,它具有很高的价值,可用于治疗各种疾病。

在现代,芹菜通常用于准备汤,沙拉和其他菜肴。它具有独特的味道和清新的香气。此外,芹菜富含维生素和其他有益物质,使其健康。

芹菜是最古老的文化植物之一,其味道和愈合特性吸引着人们的注意力。它的历史与多种文化有关,并被用于世界各种美食中。