Такое направление исследований привело к разработке некоторых весьма ценных продуктов, таких как комплексы фосфолипидов куркумина, которые содержат концентрированный активный ингредиент и значительно повышают абсорбционную способность и биологическую активность.
Однако изолированный куркумин оказывает целого корня куркумы, и этот факт раскрывает ограниченность преобладающего подхода, которым пренебрегают из-за чрезмерной самоуверенности и который зациклен на изоляции якобы важного ингредиента, предполагаемой панацеи.
Насколько эффективны отдельные ингредиенты?
Индустрия биологически активных добавок теперь обы база данных телефонных номеров чно следует примеру фармацевтической промышленности, концентрируясь на выявлении конкретного «чистого» дерева в сложном лесу — например, любого растительного вещества — и стремясь стандартизировать доставку всех предположительно «активных ингредиентов» в каждой индивидуальной дозе, как если бы это был один препарат.